Programme Whiskyclub tasting

De Haan Jeudi 16 mai 2024

Cadenhead’s Enigma Blend 1998 25y 41,4°
Knockdhu 2013 10y 46° Cadenheads Original Collection
Knockdhu 2013 10y 59,2° Alister Walker
Orkney 11y Rcpn°11 48° Single Malts of Scotland
Caol Ila 11y Rcp11 48° Single Malts of Scotland
Ardmore 2011 59,5° Signatory Vintage for the Nectar

+SURPRISE

Après ce printemps froid et gris, nous allons ajouter un peu de chaleur dorée dans nos verres les 14 et 16 mai. Nous avons préparé une très belle sélection composée uniquement de whiskies d'embouteilleurs indépendants.

Nous commencerons, avec un vieux whisky, un assemblage de 25 ans provenant de l’excellente maison de Cadenhead, embouteillé à pleine maturité et vieilli en fûts de sherry. Ensuite, nous ferons une dégustation comparative amusante entre deux Knockdhu de 2013 (donc âgés de 10 ans), mais vieillis différemment. La version de Cadenhead, à 46°, vieillie en fûts de bourbon et de sherry, sera comparée à celle d'Alister Walker à pleine maturité et vieillie en fûts de Pedro Ximenez.

Ensuite, quelques bombes de Single Malts of Scotland où nous ferons monter le niveau de tourbe, et enfin une surprise très exclusive qui, comme toujours, sera dégustée à l'aveugle.

A l’issue de la soirée de dégustation, nous attribuerons une note à chaque whisky.

Notre devise : nous dégustons sérieusement, mais sans jamais nous prendre au sérieux.

Ces soirées sont avant tout, conviviales et agréables !

Après la dégustation, les bouteilles entamées pourront être achetées à prix réduit (sans obligation).

 Les personnes souhaitant déguster ces whiskies et qui ne peuvent pas assister à la dégustation, peuvent se faire réserver des échantillons de 2cl.

Où :

De Haan : "Het Galjoen" Vosseslag 19 à 20h.

Prix : 35 €