Cépages: 100% Pinot Noir

Région: France, Bourgogne, AOP Gevrey-Chambertin

Type: Vin rouge aromatique, équilibré et dense 

Notes de dégustation:. 

Œil : robe vive rouge rubis foncé

Nez : arômes de fruits rouges et noirs

Bouche : une belle matière, de la profondeur, de la souplesse avec une finale pleine et équilibrée.

Le domaine: Le Domaine Thierry Mortet est situé dans le centre du village de GEVREY CHAMBERTIN, situé au nord de la côte viticole sur la Côte de Nuits, entre Dijon et Nuits-Saint-Georges.

L’histoire du Domaine Thierry Mortet débute à la suite de la dissolution du Domaine Mortet Charles & Fils. Le Domaine Thierry Mortet s’est établi en 1992 sur une superficie de 4 hectares, reprenant une partie des vignes de l’ancien domaine. Grâce à son travail acharné ainsi qu’à sa passion sans faille, la superficie de son vignoble a plus que doublé. Actuellement, l'exploitation s'étend sur  8,5 hectares (7 ha en rouge et 1,5 ha en blanc) et se répartit entre quatre communes clés en Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Daix, Couchey, Chambolle-Musigny.

viandes rouges en sauce, gibiers, fromages de vache.

https://www.domainethierrymortet.com