Druif: Cinsault, Mourvèdre et Vermentino

Streek: Languedoc, Côtes de Thongue

Stijl: Droge, fruitige rosé.

Proefnotitie: Lichte delicate roze kleur. Intense neus verrijkt met aroma's van verse rode besjes. Het palet is gedomineerd door citrustoetsen. Soepele finish met in de afdronk framboos.

Het Huis : De Moulin de Lène is een wijndomein van 50 hectare in het hart van de Hérault, tussen de Middellandse Zee en de uitlopers van de Cevennen, in de vallei van de Lène.
De wijnmakers produceren druiven en wijn volgens de normen van de duurzame landbouwmethode Terra Vitis.De hele oogst wordt met de hand gesorteerd, zodat alleen de beste producten overblijven. 

Ideaal bij aperitief, salades, op het strand, en vis op de bbq!

http://www.moulindelene.com/