Aramis rose 2018 VDF Tannat Cab Sauv 75cl

Aramis rose 2018 VDF Tannat Cab Sauv 75cl

€6.15
Niet in voorraad

Druif: Tannat - Cabernet Sauvignon

Streek: Frankrijk, Sud Ouest

Stijl: Rosé, droog, fruitig

Proefnotitie: Rijp rood fruit zoals aardbeien en een licht kruidige toets in de neus. Zachte, ronde rosé met een mooie aciditeit.

Het Huis: Chateau d'Aydie is onder de leiding van de eigenaar Pierre Laplace wereldberoemd geworden door de inovatieve technieken waarmee deze man zijn wijnen maakt. Hij is één van de uitvinders van de 'Microbullage'. Een techniek die ondertussen door de grootste kastelen van de Médoc overgenomen werd. Door deze techniek laat hij de rode wijnen toe massief veel tannines te behouden zonder dat deze agressief overkomen. De Madiran is rode wijn uit het gebied vóór de Pyreneeën, gemaakt uit een uitzonderlijke druif, de Tannat. Deze wijnen kunnen gerust 15 à 20 jaar bewaard worden en doen het uitstekend bij kaas en wildgerechten. De witte wijnen kunnen zowel zoet als droog zijn op basis van de Petit Manseng en de Gros Manseng.

De familie Laplace bezit 60 hectaren binnen de herkomstbenamingen Madiran en Pacherenc du Vic Bilh in de uitlopers van de Pyreneeën met de klimaatinvloeden van de Atlantische oceaan. De bodemsamenstelling is rijk aan kiezel, quartz-zand in een kleirijke, goed drainerende bodem.

foodwineAperitief, lichte en zomerse gerechten, BBQ 

http://www.famillelaplace.com/fr/

Ontvang onze Nieuwsbrief

Vul hier uw mail adres in en blijf op de hoogte van onze promoties en degustaties
captcha