Druif: Marselan, Grenache, Vermentino

Streek: Languedoc, Côtes de Thongue

Stijl: Droge, fruitige rosé.

Proefnotitie: Mooie en delicate roze kleur. Intense, florale neus met noties van rode vruchten. In de mond is de wijn verrijkt met aroma's van witte vruchten aangevuld met citrus. In de afdronk frisheid die doet denken aan een mooie, koele, late zomeravond, resultaat van de nachtelijke oogst.

Het Huis : De Moulin de Lène is een wijndomein van 50 hectare in het hart van de Hérault, tussen de Middellandse Zee en de uitlopers van de Cevennen, in de vallei van de Lène.
De wijnmakers produceren druiven en wijn volgens de normen van de duurzame landbouwmethode Terra Vitis.De hele oogst wordt met de hand gesorteerd, zodat alleen de beste producten overblijven. 

Ideaal bij aperitief, paella en tapas.

http://www.moulindelene.com/