Druif: Assemblage van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz 

Streek: Portugal, Douro

Stijl: Versterkte zoete wijn, Porto.

Proefnotitie: Een Colheita port rijpt minimaal 7 jaar en wordt gefilterd en is klaar om nu te drinken. Eenmaal geopend kunt u nog minimaal een maand van deze port genieten. Decanteren is niet nodig. U kunt direct uit de fles serveren met een temperatuur van 16º tot 18º. Fraaie tonen van gebrande noten, rijpe oranje fruit en een goede zuurgraad. Een heerlijke port!

Deze producent behoort tot de meest gereputeerde in de Douro. Het huis werd in 1842 opgericht door de Nederlander Eduard Kebe. Vijf jaar later werd Franciscus, de eerste Van der Niepoort in het huis, zijn partner. Toen Kebe korte tijd later overleed, werd het portbedrijf volledig eigendom van Van der Niepoort. De laatste jaren is door Dirk van der Niepoort (1964) veel aandacht besteed aan de kwaliteit van alle door het huis gemaakte ports. In 1987 verwierf Niepoort Quinta de Nápoles en Quinta do Carril in Cima Corgo, een regio die van oudsher de beste ports produceert. De passie voor port en de nederige eerbied voor en de nieuwsgierigheid naar de Douro terroir heeft bij Niepoort Port de teamgeest gedefinieerd in de afgelopen twee decennia. Niepoort produceert de mooiste ports, van Vintage ports tot gedateerde Tawny's (Colheita), maar ook een reeks van oude Tawny ports en fraaie ports voor alle gelegenheden.

Heerlijk bij desserts op basis van eieren, taarten met droge vruchten, koffie, vanille.

http://www.niepoort-vinhos.com