Tour des Gendres La Gloire de Mon Pere 2018 75cl

Druif: 35% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot 

Streek: Frankrijk, Sud-Ouest, Bergerac

Stijl: Droge, volle, rode wijn.

Proefnotitie: De rijpe merlot zorgt voor de ronde fruitige smaak, de cabernet en malbec zorgen voor heel wat structuur. Het resultaat is een ronde, volle wijn met een fluweelzachte afdronk.

Domaine La Florane Echevin St Maurice 2020 75cl

Druif: 65% Syrah, 35% Grenache 

Streek: Frankrijk, Zuidelijke Rhone, Saint Maurice

Stijl: Gestructureerde, elegante en kruidige rode wijn.

Proefnotitie:Een diepe robijnrode kleur, een heerlijk goed afgeronde expressie van peperige en geconcentreerde aroma's. Het barst van de fruitigheid, vlezigheid en textuur. Volle smaak, rijke aroma's.

Domaine Rotier Esquisse Blanc Gaillac 2020 75cl

Druif: 65% Len de l'El, 35% Sauvignon

Streek: Frankrijk, Sud-Ouest, Gaillac

Stijl: droge witte wijn zonder sulfiet, rond en fruitig.

Proefnotitie:

Uiterlijk: mooi bleek goud met groene reflecties

Neus: aroma's van wit fruit en citrus.

Smaak: fris, fruitig en lekker: een genot van wijn, om jong te drinken!

MontRubi White Bio 2021 75cl

Druif: Xarel.lo

Streek: DO Penedes, Spanje

Stijl: Frisse, fruitige witte wijn.

Proefnotitie: Deze botteling zit vol met de fruitsmaken die typisch zijn voor de Xarel·lo-variëteit: zure groene appel, limonera-peer, ananasschil en vage tonen van Spaanse jasmijn. Een wijn die tegelijk intens fruitig, licht kruidig is ​​en verfrissend mineraal blijft

MontRubi Black Bio 2020-21 75cl

Druif: Grenache

Streek: DO Penedes, Spanje

Stijl: Fruitige, zachte rode wijn.

Proefnotitie: Black is een jonge en levendige wijn met een intense paarse tint die verwijst naar het heerlijke fruit dat gaat komen. De onstuimige neus zit vol met wilde bessen en pruimen geaccentueerd door een bloemige toets van viooltjes. De wijn is zijdezacht in de mond, maar met een enorme frisheid die je naar meer doet verlangen. De aanhoudende afdronk van bramen blijft zeer lang hangen.

Tour des Gendres Pet Nat 2020 75cl

Druif: Sauvignon-Chenin

Streek: Frankrijk, Zuidwesten, Bergerac

Stijl: Mousserend, Methode ancestrale, niet gefilterde natuurwijn

Proefnotitie: Deze uitzonderlijke mousserende wijn is gemaakt met de “Methode ancestrale”. De oude manier van champagnes maken dus. De most gist gedeeltelijk in inox cuves en wordt dan gebotteld. Alle suikers zijn niet in alcohol omgezet en de gisting herbegint spontaan in de fles, waardoor het koolzuurgas ontstaat. Deze wijnen worden niet geklaard en zijn dus troebel. Verkocht met een kroonstop. Ze bevatten weinig alcohol en zijn licht parelend.