|
Beste Bezoeker,
de herfst is volop begonnen en dat betekent dat we de warmte en gezelligheid maar wat graag naar binnen halen met een prachtig glas wijn. De maand oktober brengt bovendien fantastisch nieuws en heerlijke evenementen waar we je graag in deze nieuwsbrief over vertellen.
Zo hebben we een gloednieuw proefpakket voor oktober samengesteld dat vol zit met karaktervolle herfstwijnen die perfect aansluiten bij de smaakvolle gerechten van het seizoen. Daarnaast nodigen we je alvast uit om donderdag 17 oktober te blokkeren in jullie agenda, want dan nemen we met veel enthousiasme deel aan de Ontkurkt degustatie waar je een selectie van onze wijnen kunt komen proeven en ontdekken. Tot slot stellen we met trots ons domein van de maand voor, waarbij we je meenemen in het unieke verhaal en het vakmanschap van een bijzondere wijnproducent die absoluut niet in jouw wijnrek mag ontbreken. Lees snel verder voor alle details, en alvast proost op een sfeervolle wijnmaand!
Veel leesplezier en proost!
Inhoudstabel:

Oktober brengt de herfst in het land: de bladeren verkleuren, de dagen worden korter en de keuken vraagt om hartverwarmende smaken. Tijd voor ons gloednieuwe proefpakket voor oktober! Deze maand nemen we je mee op een boeiende wijnreis van het zonovergoten midden van Italië tot het karaktervolle zuid Franse landschap.
We trappen af in de Marche met twee parels van Saladini Pilastri: de heerlijk frisse, minerale Falerio en de verfijnde, karaktervolle Piediprato. Daarna zakken we af naar de Rhônevallei met het gerenommeerde Domaine de Saint Gayan. Geniet van de sappige, kruidige elegantie van de Côtes du Rhône 'Trescartes' en ontdek de rijke, gelaagde Sablet.
Afsluiten doen we in stijl in het zuidwesten van Frankrijk, aan de voet van de Pyreneeën. Lapeyre laat je proeven van hun absolute meesterschap met de karaktervolle, strak-minerale Jurançon Sec 2025 én de wondermooie, gastronomische Jurançon Moelleux 2024, de perfecte balans tussen zoet en een heerlijke, frisse aciditeit.
En vergeet niet: na aankoop van dit proefpakket geniet je nog een volle maand van 10% korting op al de wijnen uit deze selectie.
Santé!
Domein van de maand: Domaine la Florane
Domaine la Florane is een voorbeeld van wat de Fransen het beste doen; gebruik maken van een prachtige terroir om druiven van verbazingwekkende rijpheid en expressie te produceren en ze vervolgens te blenden met een combinatie van instinct, techniek en aloude traditie om opwindende, gedenkwaardige wijnen te produceren.
Dit wijnbedrijf van 35 hectare, gelegen in de Visan en Saint Maurice-benaming van de Zuidelijke Rhône, is de laatste jaren flink gegroeid dankzij de consistentie in het uitbrengen van werkelijk fascinerende flessen. Sinds 2001 werd het een wijngaard met één landgoed, en vader en zoon Francois en Adrien begonnen hun landbouwtechnieken om te zetten naar biologische en biodynamische methoden. Ze zijn er vast van overtuigd dat deze filosofie van nul interventie, gebruikmakend van de Biodynamische benadering van planten en plukken volgens de natuurlijke cycli van de maan, de enige manier is om maximale uiting van hun fruit te bereiken.
Geniet de ganse maand oktober van 10% korting op alle wijnen van Domaine la Florane, te ontdekken via deze link.
Degustatie 'Ontkurkt 14'
Op zaterdag 17 oktober zijn we weer van partij voor de jaarlijkse 'Ontkurkt'-degustatie! Speciaal voor deze editie hebben we een topselectie van 12 fantastische wijnen samengesteld die absoluut niet in jullie kelder of op de eindejaarstafels mogen ontbreken. Volgende wijnen zullen gratis te proeven zijn.
Louis van 't Hooghof Blanc de Noirs
Derbusco Cives Franciacorta Epique Zero Dosage 2016
Weingut Baer Riesling Trocken 2022
Weingut Zahel Riesling Ried Preussen Nussberg 2019
Domaine Albert de Conti l'Infidèle 2024
Casa José Pedro Codega do Larinho 2024
Domaine Bonnigal Bodet Tonnes Barils 2025
Domaine Bonnigal Bodet Mont Luma 2022
Domaine Chaume Arnaud Vinsobres 2022
Domaine de Fondrèche Altineo Rouge 2024
Weingut Zahel Ein Kleines Fass Sankt Laurent 2021
Le Vieux Donjon Chateauneuf du Pape 2023
Noteer de datum dus alvast in jullie agenda en we ontvangen jullie graag aan onze proeftafel.
Wanneer: Zaterdag 17 oktober van 16u tot 21u
Waar: Automotive Group West, Bedrijvenlaan 1, Veurne
Gratis inkom!
Data Whiskyclub
Een nieuw seizoen vol whisky, verhalen, ontdekkingen en natuurlijk… plezier in het glas! We zijn volop aan het werken aan de inhoud van de degustaties, data zijn reeds aangestipt. Zoals steeds zorgen we voor een boeiende en vooral gezellige avonden... Noteer de data alvast in je agenda!
November
Koksijde: dinsdag 17/11
De Haan: donderdag 19/11
Kersttasting 2026
Koksijde: dinsdag 15/12
De Haan: donderdag 17/12

Vinarchist News
Ook bij onze wijnbar-bistro Vinarchist zitten we niet stil. Met een vernieuwde kaart en het talent van ons enthousiaste team verschijnen er telkens weer heerlijke gerechten en verrassende hapjes uit onze potten en pannen.
Combineer dat met een goed glas wijn, een gezellige sfeer en natuurlijk het nodige advies, en je begrijpt waarom steeds meer mensen hun weg naar Vinarchist vinden.
Ontdekken, genieten en vooral gezellig tafelen — dat is Vinarchist.
openingsuren Vinarchist :
Donderdag : 16u tot 23u
Vrijdag en zaterdag van 11u tot 23u
Zondag van 11 tot 18u
Reservaties : Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
|