Druif: 100% Trebbiano

Streek:  Italië, Abruzzo

Stijl: Droge, fruitige en aromatische witte wijn

Proefnotitie:

Uiterlijk: levendig strogeel

Neus: Elegant en delicaat met hints van rijp geel fruit, bloemen van brem en vanille. 

Smaak: Aangenaam met een goede structuur, zoutigheid en frisheid, met uiteindelijke tonen van wit vruchtvlees en bittere amandelen.

Het Huis: Het familiale domein Jasci (12 hec), met momenteel de derde generatie aan het roer, situeert zich in de Abruzzo streek. De wijngaard ligt tussen het Apennijnen gebergte (op zo’n 200 m hoogte) en de Adriatische zee. 

Biologische productie sinds 1980! Trebbiano is de hoofddruif in wit en de Montepulciano druif domineert in rood met 70% van de totale aanplant.

 Gevulde inktvis, pasta met verse tomaten, zeevruchtengrill

 http://www.jasci.it