Soto Del Vicario El Origen 2018 75cl
Druif: 100% Mencia
Streek: Spanje, Bierzo
Stijl: gestructureerde en fruitige rode wijn
Proefnotitie:
Een wijn met enorm bewaarpotentieel.
Neus: aroma’s van rood en zwart fruit
Smaak: Een elegante houttoets in de smaak, gerookt en zelfs de geur van koffie is aanwezig. Ronde tannines.
Het Huis : Pago del Vicario is een zeer modern, innovatief Spaans wijnhuis. Haar wijngaarden liggen op 600 meter hoogte in het midden van het land, op de glooiende hellingen aan de voet van de bergen van Toledo. Pago del Vicario maakt uiterst moderne wijnen, ongewoon, gewaagd en altijd gebotteld in fraai vormgegeven flessen.Pago del Vicario is meer dan een wijnhuis. Het is een ‘wijncomplex’, met 130 hectare wijngaarden, opgericht door twee ondernemende broers, Antonio en Ignacio Barco, in 2000
vleesgerechten