Druif: 100% Merlot

Streek: Frankrijk, Bordeaux

Stijl: frisse en fruitige roséwijn

Proefnotitie: 

Uiterlijk: zalmroze kleur.

Neus: De neus opent met aantrekkelijke, frisse aroma's van rood fruit, vooral aalbes en framboos, en opent vervolgens met tonen van citrusvruchten, eindigend met delicate toetsen van tropisch fruit.

Smaak: De frisse en sappige aanzet drukt de tonen van rood fruit uit. Heerlijke citrusvruchtenaroma's zorgen voor nog meer frisheid, vermengd met delicate tonen van tropisch fruit zoals lychee en guave. De wijn bevat een minerale afdronk.

Het Huis: Mouton Cadet is het resultaat van een geschiedenis tussen Bordeaux wijnen en Baron Philippe de Rotschild. Als jongste van de familie en eigenaar van Château Mouton Rothschild, was hij erop gebrand om prestigieuze Bordeaux wijnen toegankelijker te maken voor een breed publiek. Na zijn dood in 1988, nam zijn dochter zijn taken met verve waar, en sinds haar overlijden in 2014 voeren de kleinkinderen van Baron de Rotschild het bewind. Mouton is bekend op elk continent en is de best verkopende Bordeauxwijn ter wereld.

 aperitief, toast met tzatziki, groentemousse, rode-bietenmousse

 https://www.moutoncadet.com