Druif: Malvasia Fina, Viosinho & Gouveio

Streek: Portugal, Douro

Stijl: Versterkte zoete wijn, Porto

Proefnotitie:. Deze witte porto van Niepoort bracht een jaar in grote eiken vaten, en ten minste drie jaar in oude kleine eikenhouten vaten door, alvorens te worden gebotteld. Deze porto heeft een donker-gouden kleur, met frisse aroma's van noten en fruit. half-zoet in de mond en een prachtige structuur. 

Het Huis: Deze producent behoort tot de meest gereputeerde in de Douro. Het huis werd in 1842 opgericht door de Nederlander Eduard Kebe. Vijf jaar later werd Franciscus, de eerste Van der Niepoort in het huis, zijn partner. Toen Kebe korte tijd later overleed, werd het portbedrijf volledig eigendom van Van der Niepoort. De laatste jaren is door Dirk van der Niepoort (1964) veel aandacht besteed aan de kwaliteit van alle door het huis gemaakte ports. In 1987 verwierf Niepoort Quinta de Nápoles en Quinta do Carril in Cima Corgo, een regio die van oudsher de beste ports produceert. De passie voor port en de nederige eerbied voor en de nieuwsgierigheid naar de Douro terroir heeft bij Niepoort Port de teamgeest gedefinieerd in de afgelopen twee decennia. Niepoort produceert de mooiste ports, van Vintage ports tot gedateerde Tawny's (Colheita), maar ook een reeks van oude Tawny ports en fraaie ports voor alle gelegenheden.

Heerlijk aperitief; maar ook bij vruchten desserts of gedroogd fruit. Koel serveren. 

 http://www.niepoort-vinhos.com/en/