Druif: 100%, Pinot Noir

Streek: Spanje, Tierra de Castilla

Stijl: krachtige, volle rode wijn

Proefnotitie : 

1500 H Pinot noir, gemaakt van druiven afkomstig van een perceel van 2,2 hectare in een wijngaard op 1.500 meter hoogte in de Sierra de Gádor, naast het natuurpark Sierra Nevada. Door deze speciale ligging is er een beperkte productie en sommige jaren helemaal geen productie als de weersomstandigheden te slecht zijn op deze hoogte.

Neus: De wijn heeft een kruidige geur, je ruikt kruidnagel en roze peper, een vleugje kersen, aardse tonen en tabak.

Smaak: intens en fluweel met frisse tonen, de wijn heeft een mooie kruidigheid en lange afdronk.

Het Huis : Pago del Vicario is een zeer modern, innovatief Spaans wijnhuis. Pago del Vicario maakt uiterst moderne wijnen, ongewoon, gewaagd en altijd gebotteld in fraai vormgegeven flessen.Pago del Vicario is meer dan een wijnhuis. Het is een ‘wijncomplex’, met 130 hectare wijngaarden, opgericht door twee ondernemende broers, Antonio en Ignacio Barco, in 2000

lam

https://tienda.pagodelvicario.com