Druif: 100% Pinot Grigio

Streek: Italië, Valdadige DOC

Stijl: Droge, aromatische witte wijn.

Proefnotitie: Strogele kleur. Intense, aanhoudende aroma's met exotische toetsen en een hint van peer. Elegante, goed gebalanceerde wijn waar er genoeg zuren aanwezig zijn om het tropische fruit aan te vullen.

Het huis: De geschiedenis van Agricola Roeno begint met de toewijding en passie van Rolando Fugatti, die in de jaren '60, in het Terradeiforti het centrum van Valdadige, begint vorm te geven aan hun droom. Rolando is een Pruisische naam die "glorie van zijn land" betekent en er is geen betere naam om in één woord de stichter te beschrijven die als een van de eersten was die sterk in dit grensgebied geloofde. Een gulle man, toegewijd aan werk, alleen ogenschijnlijk nors. Als zoon van boeren, maar met een schat aan ideeën, was Rolando in staat om de veranderingen te voorspellen die de wereld van wijn en landbouw zouden beïnvloeden. Maar niet alleen wijn. Roeno, is naast een geweldige wijnmakerij ook een Locanda en in is het in de jaren 90 het belangrijkste referentiepunt geworden in de catering en gastvrijheid van het gebied, gewijd aan iedereen die wil genieten in een familiale sfeer, de authentieke smaken van wijnen en gerechten met betrekking tot het traditionele Trentino en Veneto.

Ideaal bij aperitief en zeevruchten.