Druif : Arinot, Boal (Semillon), Codega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho en Rabigato rassen.

Streek: Portugal, Douro

Stijl: Versterkte zoete wijn, Porto

Proefnotitie : Taylor's introduceerde Chip Dry in 1934 als een nieuwe stijl van witte aperitief port. Gemaakt van traditionele witte druivensoortenwordt hij langer dan normaal gefermenteerd om het een frisse, droge afdronk te geven. Enkele jaren van rijping in een eiken vat en zorgvuldig mengen, geven de port zijn verse fruitsmaken met een elegante, complexe noten smaak. Deze witte port is klaar om nu te drinken. Eenmaal geopend kunt u nog maximaal 3 maanden van deze port genieten. In de zomer koud serveren of op 14º C in de koudere maanden. 

Het Huis : Taylor's port wordt gekenmerkt door zijn bijzonder hoge kwaliteit. Het is traditionele port met een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding en met zeer goede smaken en geuren.

Taylor, Fladgate & Yeatman (ook wel Taylor’s) begon in de wolhandel maar is al sinds 1692 actief in port. Taylors was het eerste Engelse wijnhuis dat een wijngaard bezat in het Dourogebied.
Vele generaties volgen elkaar op en dat maakt het bedrijf in de portwereld uniek. Tot op de dag van vandaag, net als in het jaar van oprichting in 1692, is Taylor’s een familieconcern dat nog nooit verkocht, gekocht of overgenomen is. Op dit moment staan Alistar Robertson en Huyshe Bower – beide Yeatman afstammelingen – aan het roer en produceren zij port van de allerhoogste kwaliteit.

Chip Dry White Port is een stijlvol en verfijnd aperitief. De perfecte introductie tot een ontspannen maaltijd. De witte port kunt u het beste gekoeld schenken in een groot portglas vergezeld van gemarineerde olijven of geroosterde amandelen. Chip Dry White Port kanook worden gebruikt om een verfrissend en origineel zomerdrankje te maken door het te mengen van één deel van Chip Dry White Port op twee delen gekoelde Tonic in een hoog glas. Daarna nog een takje munt of een twist van citroen toevoegen.

http://www.taylor.pt