Druif: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Streek: Italië, Toscana, IGT
Stijl: Super Toscan rode wijn, krachtig en elegant
Proefnotitie:
Uiterlijk: Helder robijnrood met paarse reflecties
Neus: Complexe aroma's van zwarte kersen, kokos, chocolade, vanille, tabak en kruiden
Smaak: Vol en fluweelzacht met rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.
Het Huis: De Tenuta del Cabreo is een prestigieus wijndomein in het hart van de Chianti Classico in Toscane. Het behoort tot de familie Folonari, een van de oudste wijnfamilies van Italië. Het domein werd in 1967 opgericht door Nino Folonari en wordt vandaag geleid door Ambrogio en Giovanni Folonari. Zij combineren traditie en innovatie om wijnen van topkwaliteit te produceren.
Uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen