Cépages: 100% Palomino Fino

Région: Espagne, Andalousie

Type: Sherry expressif, complexe et puissant.

Notes de dégustation:

Œil : couleur jaune doré brillant

Nez : arômes élégants de pommes et de figues

Bouche : sec et légèrement amer suivi d’un arrière-goût long, doux et intense.

Le domaine: Située à Sanlúcar de Barrameda, la Bodega Hijos de Rainera Pérez Marín a été fondée en 1852. Depuis cette date, il y a plus de 150 ans, elle a produit la Manzanilla "La Guita", emblème du vignoble.

En 2007, le vignoble devient partie intégrante du Grupo Estévez.

La Guita élabore des sherrys de haute qualité, et reste leader  incontesté en Espagne.

Excellent comme apéritif, mais savoureux avec tapas, jambon, poissons, crustacés et divers fromages.

http://www.grupoestevez.es