Cépages: 100% Chardonnay

Région: France, Bourgogne, Chablis

Type: Vin blanc riche, rond et équilibré

Notes de dégustation:. 

Œil : robe or pâle

Nez : complexe, dévoilant des notes d’agrumes. Il est délicat et intense.

Bouche : L’attaque en bouche est souple et juteuse. La bouche est fraîche et pure avec une acidité très noble.

Le domaine: Gérard Tremblay est un remarquable propriétaire qui exploite avec son épouse Hélène, et leurs enfants Vincent et Éléonore, un beau vignoble, patiemment constitué qui compte aujourd'hui 37 hectares dont une dizaine en Premiers Crus auxquels s'ajoutent des hectares en Chablis, Petit Chablis et grand cru Vaudésir, l'un des plus grands vins de Chablis. Très attaché à la qualité, très méticuleux et travailleur, Gérard Tremblay, de caractère tenace et volontaire vinifie avec toutes les techniques modernes au service de son savoir-faire traditionnel.

Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage

https://www.chablis-tremblay.com