Domaine de Villargeau Rose 2019 75cl

Domaine de Villargeau Rose 2019 75cl

€9.95

Cépages: 100% Pinot Noir

Région: France, Loire, Coteaux du Giennois

Type: vin rosé sec et fruité

Notes de dégustation:

Œil : limpide, robe saumon.

Nez : délicat aux nuances de fraises et de framboises.

Bouche : équilibre alliant fraîcheur et rondeur, à la finale fruitée persistante.

Le domaine: Sur des terres exposées sud sud-ouest, bénéficiant d’un ensoleillement maximal, la famille Thibault choisit de créer le Domaine de Villargeau en 1991. Deux frères, Jean-Fernand et François Thibault, ont entrepris de défricher des coteaux abandonnés depuis la crise du phylloxéra pour y réinstaller de la vigne. Leur aventure continue avec l’arrivée en 2000 de Marc, fils de Jean-Fernand, qui s'installe sur le domaine, fort d'apprentissage et d'expérience.

Aujourd’hui, ce vignoble de 20 hectares est planté aux 3/4 de cépage blanc, le Sauvignon. Les vins rouges et rosés sont issus du Pinot Noir. Le Gamay, cépage historique de l’appellation, permet l’élaboration d’une cuvée de rouge très gourmande.

 

foodwine Barbecue, sardines grillées, cuisine asiatique 

http://www.domaine-villargeau.fr

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