Cépages: 70% Carignan, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Région: France, Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages
Type: vin rouge sec, frais et charpenté
Notes de dégustation:
Œil : robe grenat, violacée
Nez : arômes de fruits rouges
Bouche : soyeuse et complexe
Le domaine: Domaine Gardiés est une exploitation familiale située dans le Roussillon, aux contreforts des Pyrénées et bénéficiant du climat Méditerranéen. Les 30 hectares de vignes sont en conversion biologique. Toutes les cuvées sont élaborées avec précision et qualité, dans le respect du terroir. Les vins sont complexes et très élégants.
viande rouge, plats épicés, gibier