Cépages: 40% Grenache blanc et gris, 40% Roussanne, 20% Macabeo

Région: France, Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages

Type: vin blanc sec, minéral, léger et floral

Notes de dégustation:

Œil : Robe jaune pâle.

Nez : arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches.

Bouche : En bouche, fraîcheur, vive acidité. Une belle finale persistante.

Le domaine: Domaine Gardiés est une exploitation familiale située dans le Roussillon, aux contreforts des Pyrénées et bénéficiant du climat Méditerranéen. Les 30 hectares de vignes sont en conversion biologique. Toutes les cuvées sont élaborées avec précision et qualité, dans le respect du terroir. Les vins sont complexes et très élégants.

apéritif, fruits de mer, poisson grillé, volaille

www.domaine-gardies.fr