Cépage: 100% Sangiovese
Région: Italie, Toscane DOC
Type: vin rouge sec, élégant et structuré
Notes de dégustation:
Œil : robe rouge rubis
Nez : arômes caractéristiques de cerises et de fruits rouges avec un petit côté terreux, qui lui apporte une touche minérale.
Bouche : gourmande et structurée avec une belle trame tannique.
Le domaine: Tenuta Buon Tempo est située au sud de Montalcino, à proximité de Castelnuevo dell'Abate. La propriété de 26 hectares est composée de vignes, d'oliviers et de bois et descend vers la rivière Orcia à la frontière qui marque la fin de l'appellation. Les objectifs ambitieux du propriétaire Per Landin sont réalisés par un travail acharné dans le vignoble, des investissements massifs dans la cave et grâce à la collaboration d'une équipe
guidée par Alberto Machetti avec l'aide des consultants experts Attilio Pagli et Stefano Bartolomei.
viande rouge, volaille, gibier et fromages affinés.