Druif: 100% Alvarinho

Streek: Portugal, Minho, Vinho Verde

Stijl: elegante, aromatische, houtgerijpte witte wijn.

Proefnotitie:

Uiterlijk:

Neus:  tonen van zoete specerijen en een minerale achtergrond

Smaak: In de mond is het fris, omhullend en mineraal. Een wijn met een frisse zuurgraad en een brede en sappige afdronk.

Het Huis: Anselmo Mendes werd geboren in Monção en volgde de traditie van zijn familie. Van generatie op generatie wijdden zij hun leven aan landbouw en wijn. De passie voor het werken op het land bracht hem naar het 'Instituto Superior de Agronomia' (Instituut voor Landbouwkunde) in Lissabon, waar hij in 1987 afstudeerde. Tijdens zijn studie groeide zijn interesse in wijn.

Anselmo speelde een belangrijke rol in de heropleving van de streek en wordt vandaag erkend als één van de grote witte wijnmakers van Portugal. De Alvarinho-druif kreeg de hoodrol, maar Anselmo herwaardeerde ook andere lokale rassen als Loureiro, Avesso en Vinhão. 

Zijn wijnen blinken uit in frisheid en mineraliteit. De granietbodems, de nabijheid van de oceaan en de noordelijke ligging in Portugal spelen daarin een bepalende rol.

 Prima wijn bij vissalade en visgerechten, zeevruchten, wit vlees

https://www.anselmomendes.pt