Cépages: Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Amarela
Région: Portugal, Douro
Type: vin fortifié, Porto.
Notes de dégustation:
Œil : couleur rubis profond avec des nuances rouge grenat sur les bords
Nez : arômes intenses de fruits noirs
Bouche : riche et corsée avec des arômes de fruits puissants et une longue finale.
Le domaine: Fondée en 1692, par des négociants anglais en laine, la Maison Taylor’s est l’une des plus anciennes maisons et la dernière fabrique familiale de vin de Porto. Elle est aujourd’hui conduite par les descendants des familles Yeatman et Fladgate, associés depuis 1830. Taylor’s possède 3 Quintas dans la vallée du Douro : la Quinta da Vargelas, la Quinta de Terra Feita et la Quinta do Junco.
La maison Taylor’s est devenue une référence incontournable pour l'amateur de Porto Vintage.
Parfait à l’apéritif. Se marie très bien avec des fromages bleus.