Cépages: 100% Chardonnay
Région: France, Champagne
Type: grand cru alliant délicatesse, pureté et finesse
Notes de dégustation:
Œil: belle robe jaune pâle aux reflets dorés
Nez: complexe et minéral sur des notes de pommes et d'agrumes
Bouche: bulles fines, notes fruitées et minérales
Le domaine: Cette vieille maison, reprise en 1974 par les frères Chiquet, Laurent et Jean-Hervé, est devenue progressivement le porte-drapeau du champagne de connaisseurs, traduisant avec une incroyable fidélité le potentiel des terroirs qu’elle illustre, limitant les dosages au strict minimum, faisant vieillir ses cuvées le temps qu’il faut avant de les proposer à la vente. On ne saurait trop recommander toutes les cuvées de la maison aux amateurs de grands champagnes vineux, intenses, racés mais surtout de haute saveur !
Apéritif, crustacés, volaille et foie gras
https://www.champagnejacquesson.com
