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Nos coups de coeur a des prix "confinés"

Cépages : 100% Chardonnay

Région : France, Loire

Type : Vin effervescent

 

Notes de dégustation :

Œil : Robe jaune aux reflets dorés

Nez : fin de fruits blancs, légèrement brioché, finale de pamplemousse

Bouche : belle attaque fraîche de fruits jaunes, puis légèrement acidulée, élégante avec de fines bulles

 

Le domaine : Créé en 1954, le Vignoble Malidain est un domaine familial de 33 hectares situé à La Limouzinière (Loire-Atlantique), à 25 kilomètres au sud de Nantes et à proximité du Lac de Grandlieu, le plus grand lac naturel de plaine de France en hiver. 

Tout le domaine est en conversion biologique, labellisé aussi vin Vegan.
Christophe, Romain et Freddy perpétuent le savoir-faire ancestral en intégrant de nouvelles technologies en vigne et cave.

foodwine apéritif, huîtres, plats de poissons froids, fromage de chèvre, desserts 

https://vignoblemalidain.com

Malidain l Extra Brut 75cl
€19.50

Programme Whiskyclub tasting

Koksijde, le mardi 19 mars 20h

 

Sailor’s Home Journey 43°

Hinch 5y double wood 43%

Hinch Craft & Cask Imperial Stout Cask Finish

Glendalough Single Cask Madeira Finish

Natterjack Irish Whiskey Batch I 40%

Sailor’s Home Caravelle 10y 46%

+SURPRISE

 

A l'occasion de la Saint-Patrick, nous vous invitons à vivre une expérience unique ​qui enchantera vos papilles et vous emmènera faire un voyage inoubliable à ​travers le riche univers du whisky irlandais. Rejoignez-nous pour une dégustation ​exclusive de whisky irlandais, au cours de laquelle nous célébrerons ensemble la tradition et ​l'artisanat de la distillation irlandaise.

Le programme est quasiment fixé, mais tous les Whisky ne sont pas encore ​arrivés, alors ne nous en veuillez pas si un changement de dernière minute devait s’imposer.

Bien entendu, nous terminerons la soirée par une « Bouteille surprise » qui, ​comme toujours, sera dégustée à l'aveugle.

A la fin de la dégustation, nous attribuons conjointement une note à chaque ​whisky.

 

Notre devise : nous dégustons sérieusement mais sans jamais nous prendre trop au sérieux.

Ces soirées restent avant tout conviviales et amusantes !

 
Après la dégustation, les bouteilles entamées pourront être achetées à prix réduit (sans obligation).
Les personnes souhaitant déguster ces whiskies et qui ne peuvent pas assister à la dégustation, peuvent se faire réserver des échantillons de 2cl.
 

Où et quand:
Koksijde: Vinarchist à 20h, Zeelaan 226 (à côté d'Ambrosius)

Prix : € 35

 

Whiskyclub Tasting 19 Maart 2024 Koksijde
€35.00
Pas en stock

Cépages : 100% Grolleau Gris

Région : France, Loire, IGP Val de Loire

Type : vin blanc sec et fruité

 

Notes de dégustation :

Œil : Limpide, reflets clairs.

Nez : complexe, avec des arômes de poire, de coing  et d’ananas.

Bouche : ronde, riche, fruitée et intense d’ananas, finale fraîche.

 

Le domaine : Créé en 1954, le Vignoble Malidain est un domaine familial de 33 hectares situé à La Limouzinière (Loire-Atlantique), à 25 kilomètres au sud de Nantes et à proximité du Lac de Grandlieu, le plus grand lac naturel de plaine de France en hiver. 

Tout le domaine est en conversion biologique, labellisé aussi vin Vegan.
Christophe, Romain et Freddy perpétuent le savoir-faire ancestral en intégrant de nouvelles technologies en vigne et cave.

foodwine Apéritif, fruits de mer, crustacés, poissons grillés, fromages de chèvre secs

biowijn https://vignoblemalidain.com

Malidain Mysterres Blanc 2023 75cl Bio
€9.50

Cépages:  100% Xarel-lo

Région: Espagne, DO Penedès

Type: vin blanc sec, frais et fruité

Notes de dégustation: 

Œil : couleur jaune pâle brillante

Nez : arômes intenses et complexes avec des notes d’herbes aromatiques et de fenouil

Bouche : explosion de fruits frais, pomme verte, poire et ananas, avec des nuances de fleurs blanches. Longue finale, fraîche et agréable, avec de subtiles notes minérales.

Le domaine: MontRubi est Situé à seulement 60 kilomètres à l'ouest de Barcelone, dans une région de vinification avec une tradition centenaire. La cave et le vignoble de MontRubí sont situés entre 400 et 800 mètres d'altitude, dans la Cordillère côtière.

Fondé en 1984 dans le village de l'Avellà , MontRubí est situé dans une vieille cave du 19e siècle. On y élabore du vin depuis plus de trente ans, en créant des vins exclusifs de qualité en tirages limités. 

foodwinepoissons grillés, pâtes au poisson, cuisine orientale

biowijn

www.montrubi.com

MontRubi White Bio 2021 75cl
€12.40
€11.15

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