Cépages: 100% Cabernet Sauvignon
Région: France, Sud-Ouest, AOP Côtes de Bergerac
Type: vin rouge aromatique et fruité
Notes de dégustation:
Œil : robe rubis très dense
Nez : balançant entre les fruits noirs, la framboise et des notes de violette
Bouche : bien structurée, les tannins sont très fins. Très belle longueur.
Le domaine: L'histoire du Domaine Albert de Conti à Bergerac est inextricablement liée à celle du Château Tour des Gendres. En 1925, Vincenzo et Clorinda de Conti émigrent avec leurs cinq enfants à Ribagnac, dans le Sud-Ouest. Ils y achètent des terres et commencent à travailler comme agriculteurs.
Le plus jeune des descendants, Albert, s'installe en 1963 à Saint-Julien d'Eymet, et y plante plusieurs hectares de vignes. Son fils Francis lui succède ensuite.
En 2011, Guillaume, l'un des fils de Francis, rejoint le domaine. Quelques années plus tard, il est suivi par son frère Paul. En 2017, l'équipe viticole a été rejointe par le jeune œnologue Yann Lecoindre, qui avait déjà montré ses capacités après très peu de temps.
Guillaume a eu l'idée de créer son propre domaine viticole et il a embarqué Paul et Yann dans l'aventure. En 2022, le Domaine Albert le Conti est né.
Le Domaine Albert de Conti, comme ses collègues de la Tour des Gendres, travaille entièrement en agriculture biologique.
Viande rouge à la plancha, gratin d'aubergines.
