Cépages: 85% Cinsault 15% carignan
Région: France, Roussillon, IGP Côtes Catalanes
Type: vin rouge sec, léger et fruité
Notes de dégustation:
Œil : robe rouge rubis
Nez : arômes de fruits rouges : fraises et framboises.
Bouche : fraîcheur, fruits rouges, fleurs blanches et raisins secs viennent titiller le palais.
Le domaine: Le Domaine Gardiés est une exploitation familiale située dans le Roussillon, aux contreforts des Pyrénées et bénéficiant du climat Méditerranéen. Les 30 hectares de vignes sont en conversion biologique. Toutes les cuvées sont élaborées avec précision et qualité, dans le respect du terroir. Les vins sont complexes et très élégants.
à boire légèrement rafraîchi sur grillades, viande rouge, thon rouge