Jasci Senza Solfiti Montepulcano d Abruzzo DOC 2020 75cl Bio
Druif: 100% Montepulciano
Streek: Italië, Abruzzo
Stijl: fruitige en kruidige rode wijn. Zonder sulfieten !
Proefnotitie:
Uiterlijk: intens robijnrood met paarse tinten
Neus: veel rood fruit met florale (viooltjes) en kruidige (vanille, peper) tonen.
Smaak: ronde, soepele en zeer fruitige aanzet. Mooie lange afdronk.
Het Huis: Het familiale domein Jasci (12 hec), met momenteel de derde generatie aan het roer, situeert zich in de Abruzzo streek. De wijngaard ligt tussen het Apennijnen gebergte (op zo’n 200 m hoogte) en de Adriatische zee.
Biologische productie sinds 1980! Trebbiano is de hoofddruif in wit en de Montepulciano druif domineert in rood met 70% van de totale aanplant.
Lam, konijn, vlees
