Het proefpakket  Mei 2026 !
6 WIJNEN, 6 ONTDEKKINGEN

Stel je voor: elke maand een verrassende ontdekkingsreis door de wereld van wijn, rechtstreeks naar je deur gestuurd of snel af te halen in onze winkel. Welkom bij ons exclusieve maandelijkse proefpakket, waarin we je uitnodigen om de geneugten van zes verschillende wijnen te ervaren, zorgvuldig geselecteerd om je smaakpapillen te betoveren en je te laten kennismaken met nieuwe favorieten. Van sprankelende mousserende wijnen tot diepe, robuuste rode variëteiten, verfrissende witte wijnen en verfijnde rosé selecties, elk pakket is een symfonie van smaken, een avontuurlijk feest voor alle zintuigen. Ontdek samen met ons de verborgen parels van de wijngaarden, terwijl we je begeleiden op een reis vol aroma's, texturen en verhalen. Sluit je aan bij onze gemeenschap van wijnliefhebbers en laat je elke maand verrassen door onze zorgvuldig samengestelde selectie. Proost op avontuur en de schoonheid van diversiteit in elke druppel!

Bestel je binnen de maand opnieuw wijnen die in dit proefpakket zitten, dan krijg je van ons nog eens 10% korting op deze wijnen !

 Alle info over de wijnen vind je hier !

ONZE SELECTIE VOOR DEZE MAAND

Drie landen, zes glazen...

Mei is de maand van bloeiende tuinen, langere avonden en de eerste echte zomerse warmte. De perfecte tijd voor een wijnreis langs drie landen die elk hun eigen karakter en bodemrijkdom in het glas leggen.

We openen in Portugal, bij Casa José Pedro. Hun witte Reserva is een frisse, bloemige wijn met een minerale ondertoon die doet denken aan de Atlantische kust. De rode Reserva is zijn tegenpool: krachtig en vol, met rijpe rode vruchten en de warme handtekening van de Alentejo.

Van daaruit trekken we naar de heuvels van Zuid-Frankrijk, naar Domaine Gardies in de Roussillon. Les Glacières is een verrassend complexe witte wijn — citrus, witte bloesem en een verfrissende frisheid die zijn naam eer aandoet. De “En S'en Fish”, barst van het rode fruit aangevuld met florale toetsen en mediterrane kruiden. In de mond is hij sappig, soepel en verfrissend, met lage tannines en een levendige zuurgraad

We sluiten af in Italië, bij Jacsi. De Trebbiano is droog, levendig en licht amandelachtig — een klassieke Italiaanse tafelwijn die bij zowat alles past. De Domino Montepulciano is sappig en vol, met rijpe kersen en zachte tannines: even thuis bij een bord pasta als bij een zomerse barbecue.

Zes wijnen, drie landen, één pakket. Proef langzaam, vergelijk bewust, en laat uw smaak zijn werk doen...

Casa Jose Pedro Reserva Branco 2024

Jasci Trebbiano d Abruzzo DOC 2025 

Domaine Gardies Les Glacieres 2025

Domaine Gardies On S en Fish! Rouge 2025

Casa Jose Pedro Reserva Tinto 2023

Jasci Domino Montepulciano D Abruzzo Riserva DOC 2021

Normale pakketprijs: € 87.40
Promoprijs: € 78.70

The " 1731 Fine & Rare " brand pays homage to a truly special year in rum history: the year the British Royal Navy granted each sailor a half-pint of rum in addition to their regular pay. A true honor for this noble spirit, which we can only applaud!

This brand selects exceptional rums from the Caribbean and South America, with one key requirement: the exclusion of all additives. A quest for purity and authenticity that deserves to be encouraged… This 1731 British West Indies

vintage stands out with its unique aromatic profile.

Tasting Notes: 

Color : A light amber hue.

Nose: The initial aroma reveals pleasant spicy and fruity notes, while the second nose offers scents of milk chocolate on a woody oak background. 

Palate: Vanilla, coconut, and red berries create a harmonious symphony. 

Finish: Chocolate and caramel combine in a deliciously indulgent finish.

Land: Trinadad , Barbados & Jamaica

Distillery: 

Alcohol by volume:  46%

Druif: 100% Chenin Blanc

Streek: Frankrijk, Loire, Amboise

Stijl: Een droge, krachtige en minerale witte wijn met een rijke textuur en bewaarpotentieel. De wijn combineert tropische fruitaroma's met een elegante zuurgraad en een opmerkelijk lange afdronk.

Vinificatie: De druiven zijn afkomstig van een wijngaard ("Le Buisson") gericht op het noordoosten, met klei- en kalksteenbodems die rijk zijn aan vuursteen ("silex") en worden handmatig geoogst en gesorteerd. Na zachte, directe persing, vindt de spontane alcoholische gisting plaats met uitsluitend inheemse gisten. De wijn rijpt op de fijne droesem (lies) in 620-liter houten vaten (demi-muids) gedurende 10 tot 12 maanden, gevolgd door extra rijping in roestvrijstalen tanks.

Proefnotitie: 

De "Le Buisson" 2022 heeft een briljante goudgele kleur. In de neus verleidt de wijn met krachtige aroma's van geel fruit, mirabellen, ananas en zoete kersen, aangevuld met subtiele, licht rokerige en florale tonen. In de mond is de wijn intens, rijk en vol, met smaken van perzik, tarte tatin en een vleugje honing. De wijn heeft een elegante, levendige zuurgraad die de rijkdom balanceert en een opmerkelijk lange, minerale afdronk, kenmerkend voor het terroir.

Het Huis: Ontdek Domaine Bonnigal & Bodet, een prachtig familieverhaal van jeugdvrienden Jean-Baptiste Bonnigal en Stéphane Bodet. Samen beheren ze hun gerenommeerde wijndomein in Limeray, in het hart van de Touraine-Amboise appellatie, een gebied dat terecht op de UNESCO-werelderfgoedlijst staat. Sinds de overname van het domein in 2015, waar Jean-Baptiste de vierde generatie vertegenwoordigt, leggen ze de lat hoog. Hun filosofie is duidelijk: nauwgezet werk in de wijngaard volgens biologische en biodynamische principes (officieel biologisch gecertificeerd sinds 2022), gecombineerd met minimale interventie in de kelder. Dit betekent handmatige oogst en het uitsluitende gebruik van inheemse gisten, wat resulteert in wijnen die puurheid en terroir uitdrukken. Van levendige witte Chenin Blancs en Sauvignons, tot elegante rode Gamays en Côt, en verfijnde Crémants de Loire; elke fles weerspiegelt hun toewijding aan precisie, zuiverheid en een kenmerkende mineraliteit. Ervaar zelf de expressieve en authentieke wijnen van Bonnigal & Bodet

gegrilde vis, gebakken sint jakobsvrucht