Bobby’s is a unique blend of Indonesian spice and traditional botanicals. Spicy and fragrant on the nose, a fresh burst of citrus and herbals at first sip and with a slight hum of pepper. A fresh take on a timeless classic.
Nose: Lemongrass, Coriander, Rose hips and fennel.
Palate: Lots of citrus and herbs with a slightly touch of pepper in the finish.
Country: Holland
Brand: Herman Jansen
Volume: 70 cl
Alcohol by volume: 42%
Cépages: 100% Cabernet Franc
Région: France, Loire, Chinon
Type: vin rouge sec, fruité et gourmand
Notes de dégustation:
Œil : robe rouge cerise
Nez : notes de fruits rouges légèrement compotés, et une touche de violette
Bouche : friande et généreuse.
Le domaine: Issu d’une famille de vignerons originaires de Cravant les Coteaux, Bernard Baudry a débuté comme conseiller viticole au laboratoire de Tours au côté de Jacques PUISAIS, après des études oenologiques à Beaune. Cette expérience formatrice a duré 5 ans avant qu’il ne décide de s’installer à son compte en 1975 à la tête d’un petit domaine de 2 hectares.
Matthieu, son fils, a fait ses études dans le Mâconnais puis dans le Bordelais. Après une année de stage en Tasmanie puis en Californie, il décide de rejoindre le domaine familial en 2000.
L’exploitation compte désormais 32 hectares de vignes réparties dans l’Appellation Contrôlée CHINON, sur les communes de Cravant les Coteaux et Chinon.
tarte salée, charcuterie, barbecue
Very nice giftbox with 6 tubes of 2,5cl filled with the best Bourbon!
Koval Single Barrel Bourbon Chicago 47%
Koval Distillery, established in 2008, is located in the North End of Chicago. They are a 100% grain-to-bottle operation that sources their grains from an organic co-op in the Midwest. Their bourbon mash-bill consists of two grains: corn and millet. This is aged less than four years in 30-gallon, new charred barrels. All Koval's whiskeys are bottled as single-barrel so slight variations will occur.
Eagle Rare Single Barrel 10 years old Bourbon Kentucky 46%
Eagle Rare Straight Bourbon is one of the flagship products of the Buffalo Trace collection. It is made from 10 year old bourbon aged at the Kentucky distillery. The barrels are hand selected for quality and consistency before bottling.
Hudson Baby Bourbon New York 46%
The first whiskey to be produced by Tuthilltown Spirits (as such, their 'baby'), this 'bourbon' is made from 100% corn... yep, 100%. General wisdom would call this a corn whiskey, but that's another discussion for another day. Aged for only 3 months in 3 gallon barrels, this whiskey lives up to it's name as a baby.
Buffalo Trace Bourbon Kentucky 45%
In 1999. Master Distiller, Elmer T. Lee, came out of retirement for the creation of the Buffalo Trace Bourbon which was released later that same year. The whiskey is comprised of a low-rye mashbill providing for a softer, sweeter expression and is bottled at 90 proof.
Basil Hayden Bourbon Kentucky 40%
One of the four bourbons in the Jim Beam, Small Batch Collection and bottled at a much lighter 80 proof, Basil Hayden is an easy drinking, well balanced whiskey.Beam Global recreated Basil Hayden, Sr's original mash bill when producing this bourbon as Hayden is credited with increasing the percentage of rye in the mash
Elmer T Lee Bourbon Kentucky 45%
This single-barrel expression is named in honor of Elmer T. Lee, former Master Distiller of Buffalo Trace Distillery and was their Ambassador for years after his retirement in 1985. Just before his retirement, he introduced the world to single-barrel bourbon with the release of Blanton's Single barrel named in honor of the gentleman who hired him back in 1949
Cépages: Grenache, Syrah, Cinsault
Région: France, Rhône Méridional, Visan
Type: Vin rouge sec, fruité, gourmand et convivial
Notes de dégustation:
Œil : couleur rouge cerise
Nez : arômes de fruits mûrs
Bouche : équilibre parfait doté d’un fruité mûr accompagné de tanins bien présents mais souples et ronds.
Le domaine: Fort de l’expérience vigneronne des Fabre de Rouville transmise depuis des générations dans la famille, François Fabre acquiert le Domaine la Florane en 1982. Très investi dans le développement des Vins du Rhône, il travaille avec son fils Adrien depuis 2001, année de l’indépendance de La Florane qui se consacre désormais à ses propres cuvées. Dans les années qui suivent, ils construisent une cave sur 3 niveaux, en totale adéquation avec l’environnement pour le plus grand respect des raisins et du vin.Constitué de 35 hectares d’un seul tenant dont 14 hectares de bois, le domaine s’étend sur le flanc d’un vallon exposé plein sud, dans un clos végétal de genêts, chênes truffiers et oliviers. François et Adrien travaillent main dans la main pour conduire leur vignoble avec passion et élaborer des vins à leur image, généreux, accessibles, empreints de finesse et de complexité.
Plats légers d’été, salades, terrines
http://www.domainelaflorane.com
