Druif: 100% Blaufrankisch

Streek: Oostenrijk, PDO Burgenland

Stijl: Droge, levendige en elegante rode wijn

Proefnotitie:

Robijnrode wijn, met fijne, fruitige neus van rijpe blauwe bessen. In de smaak kruidig, harmonisch en finesse. Een smakelijke wijn met veel spanning en een lange afdronk. 

Het Huis: In 1983 nam Heidi Schröck de wijnmakerij van haar ouders over. Haar grote passie ligt bij het maken van fantastische zoete witte wijnen en zij doet dit met groot succes. Haar zoete wijnen zijn diverse keren bekroond door het toonaangevende wijnmagazine Falstaff. In 2003 werd ze zelfs verkozen tot Falstaff wijnmaker van het jaar, waarmee ze een van de weinige vrouwen is die deze onderscheiding heeft mogen ontvangen.

Vlees gerechten

https://www.heidi-schroeck.com