Druif: 100% Sauvignon
Streek: Frankrijk, Loire, Pouilly Fumé
Stijl: Droge, frisse en aromatische wijn
Proefnotitie:
Uiterlijk: licht geel met een groene schijn
Neus: Zodra je neus dichtbij de wijn komt ruik je de expressieve Sauvignon Blanc geur: buxus.
Smaak: De smaak is vooral citrusfruit zoals limoen en grapefruit. Ook het vuursteentje, zo typisch voor Pouilly Fumé, komt duidelijk naar voren.
Het Huis: Dit domaine wordt nu geleid door de 10e generatie Landrat Guyollot. Een familie met een passie voor perfectie, om de mooiste wijn te maken en dit alles met groot respect voor traditie, het terroir, de natuur en het milieu. De wijngaarden bevinden zich op 200 km ten zuiden van Parijs, op de rechter oever van de Loire.
Aperitief, asperges, schaaldieren (kreeft, krab), zeevruchten, hoofdgerechten met vis.
http://www.landrat-guyollot.com
