Druif: 71% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Streek: Frankrijk, Bordeaux, Pauillac
Stijl: stevige, fruitige en elegante rode wijn
Proefnotitie:
Uiterlijk: Diepe robijnrode kleur
Neus: Aroma's van zwarte bessen en zoethout
Smaak: Rond en fruitig. Fijne en lange afdronk, met afgeronde tannines.
Het Huis: Cru Bougeois van Château Batailley, gesitueerd in het hart van de Pauillac appellatie.
Eigendom van de familie Castéja. Château Haut-Bages Monpelou was oorspronkelijk gelinkt aan Château Duhart Milon maar is sinds 1950 een eigen entiteit en wordt gevinifieerd door de ploeg van Batailley.
Rundvlees, lam, wild, gevogelte, kaasschotel