Druif: Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon en Alicante Bouschet druiven.
Streek: Portugal, Alentejo
Stijl: Droge, volle en krachtige rode wijn
Proefnotitie: Esporão Reserva tinto is elegant en compact met een stevige tannine structuur die garant staat voor een fantastische ontwikkeling in de fles. Drink deze op hout gerijpte rode wijn op een temperatuur van 16-18°C
Het Huis: In het hart van de Alentejo-regio, 180 km ten oosten van Lissabon in Reguengos de Monsaraz, ligt Herdade do Esporão. Een jong, hypermodern wijnhuis waar een jong team van wijnmakers gaat voor de allerhoogste kwaliteit wijnen. Hun wijnen ‘Esporão’ scoren keer op keer hoog in wereldwijde wijncompetities.
Herdade do Esporão werd in 2011 gekozen tot wijnbedrijf van het jaar door Essência do Vinho, het gerenommeerde Portugees vakblad. Het gebied bestaat uit circa 13.000 ha wijngaarden. De Alentejo regio is het meest bekend om zijn rode wijnen, maar met behulp van stalen tanks en temperatuurgecontroleerde gisting en opslag, lukt het de producenten ook om uitstekende witte wijnen te maken. Het landschap is er dor, droog en rotsachtig. Men vindt er tevens de kurkeiken, olijfbomen en tarwevelden. In mei, voordat de droogte en de hitte van de zomer is toegeslagen, is de Alentejo opvallend groen en mooi.
lekker bij rood- of gegrild vlees, wild
https://www.esporao.com/en/about/herdade-do-esporao/
