Rhum Zenn is an unaged rum, which has been very quickly put into contact with ex-Bourbon American oak barrels in order to tint the rum with amber reflections, and create a spicier, sweeter aromatic profile.

Tasting Notes :

Appearance: gold

Nose: Fruity, notes of sugar, pepper, cinnamon.

Palate: Rich, notes of honey, vanilla, fruit, cinnamon..

Finish: Long lasting

Land: Seychelles

Distillery : Trois Frères Distillery

Alcohol by volume: 40%

The 12 year rum is selected from rums aged in ex-bourbon and white oak barrels, which benefit from the effects of the tropical heat.

Tasting Notes :

Appearance: mahogany

Nose: Sweet vanilla and wood notes as well as flavours of toffee, leather and fresh coconut.

Palate: Full-bodied and complex, vanilla and chocolate flavours, buttery and mellow.

Finish: Long lasting with notes of wood, toffee, leather and vanilla.

Land: Panama

Distillery : Varela Hermanos SA

Alcohol by volume : 40%

Cépages : 100% Trebbiano

Région : Italie, Abruzzes

Type: vin blanc sec, fruité et aromatique

Notes de dégustation:. 

Œil : jaune paille vif

Nez : Élégant et délicat avec des notes de fruits jaunes mûrs, de fleurs de genêt et de vanille.

Bouche : Agréable avec une bonne structure, une pointe de salinité et de fraîcheur, avec des notes finales de fruits à chair blanche et d'amandes amères.

Le domaine: La famille Jasci est guidée par la passion viticole depuis les années 1960. Giuseppe Jasci et sa femme Maria, représentants la deuxième génération de vignerons, ont initié la culture biologique au domaine en 1980, faisant ainsi parti des premiers domaines viticoles italiens certifiés bio.

Aujourd'hui, Donatello Jasci et sa femme Piera sont en charge du domaine, et bénéficient du soutien et de l'expérience de la précédente génération

 calmars farcis, pâtes aux tomates fraîches, grillade de fruits de mer.

 http://www.jasci.it