Druif: 100% Barbera

Streek: Italië, Piemonte, Barbera d’Asti DOCG

Stijl: rijke en expressieve rode wijn

Proefnotitie:

Uiterlijk: Ruby rood-paars

Neus: Aroma's van rijpe kersen en rode bessen, hint van vanille.

Smaak:  In de mond is de wijn droog, vol, veel rood rijp bosfruit, mooi in balans en met een heerlijke lange afdronk.

Het Huis:  Het fruit voor deze wijn is afkomstig van de wijngaard die is gelegen op de heuvel Montebruna, in Rocchetta-Tanaro, waar Braida is gevestigd. De vader van Giuseppe, Giacomo Bologna, liep al met het idee rond om deze wijngaard, die over vele eigenaren was verdeeld, in zijn bezit te krijgen. Uiteindelijk is het zijn zoon gelukt, na het passeren van 35 notariële akten. Van de 27 hectare is er nu 16 in productie. De rest wordt zorgvuldig bestudeerd om te zien wat er het best kan worden aangeplant.

Gegrilde vleesgerechten, geroosterd of in saus.